Galway, hovedstad for festivaler, fra kunst til østers

Byen Galway i Irland ligger på samme tid i den yderste udkant af Europa og i hjertet af et af Irlands smukkeste amter og kaldes for “den mest irske af alle irske byer”. Den urgamle gæliske kærlighed til sproget og musikken blomstrer her i Irlands uofficielle kunsthovedstad, en af de hurtigst voksende byer i Europa, og hvis pulsslag holdes levende af det lokale universitet. Byen synes at være én stor festival, især om sommeren, hvor folk fejrer deres kærlighed til alt irsk. Den er tillige landets mest musikalske by, så de, der kommer hertil på grund af den berømte Oyster Festival (som indleder september-april-sæsonen for Galwlay Bay-østers, Ostrea edulis), kan også opleve pubber og gader fyldt med de muntre toner fra den irske violin. En “Oyster Pearl”-skønhedsdronning hersker over denne festival, som har affødt lignende begivenheder i de nærliggende fiskebyer Clarenbridge og Kilcolgan (normalt i begyndelsen af september). mange tager den korte tur til Kilcolgan blot for at spise på Moran’s oyster Cottage på The Weir, det legendariske østerssted. Willie Moran er sjette generation, der driver denne ærværdige, stråtækte cottage-pub, der serverer prisbelønnede østers fra Morans egne private østersbanker.

Galway ligger små 100 kilometer nord for Shannon. Moran’s Oyster Cottage The Weir, kileolgan ligger omkring 15 minutters kørsel sydøst for Galway og du kan læse mere om stedet på www.moransoystercottage.com/. Galwayy International Oyster Festival, 4 dage i september; Galway Arts Festival, sidst i juli, Galway Races, sidst i juli – først i august. Vil du vide mere om kulturrejser til irland, finder du indlæg her på bloggen om natur, kultur, historie, mad, vin og meget mere.